Kremrole

15. července 2018 v 18:39 |  Cukroví

1.těsto:
105 g hladké mouky
250 g másla
Mouku s máslem zamícháme, z těsta uděláme kostku a necháme jí odpočinout.

2. těsto:
200 g hladké mouky
3 žloutky
2 lžíce octa
6 lžic vody ( asi by mohlo být méně, já měla těsto lepivé, musela jsem přidat mouku )
Všechny suroviny zpracovat rukou, asi 10-15 minut ( měly by se dělat puchýřky). Těsto potom rozválíme na placku, do středu položíme kostku z prvního těsta a druhé těsto přes ní překládáme až znovu vznikne kostka, tu potom rozválíme a znovu složíme kostku, kterou necháme v ledničce půl hodiny odpočinout. Po té jí znovu rozválíme, znovu složíme a necháme znovu půl hodiny odpočinout. Pak těsto rozválíme, nakrájíme na proužky, namotáme na trubičky a pečeme při 200 stupních do zrůžovění.
Pečené kremrole plníme bílkovým sněhem, šlehaným ve vodní lázni.
Z dávky jsem měla 30 kusů.


 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Sakamakiya Sakamakiya | Web | 15. července 2018 v 18:41 | Reagovat

Miluji

2 Sakamakiya Mononoke-Maka Sakamakiya Mononoke-Maka | E-mail | Web | 17. července 2018 v 0:46 | Reagovat

Ty vypadají fakt chutně

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 18. července 2018 v 10:56 | Reagovat

Ivanko, na kremrolkách ujíždím, ach.

4 Eliss Eliss | Web | 18. července 2018 v 20:43 | Reagovat

Nikdy jsem tyto zákusky nemusela :)

5 masterofexceptions masterofexceptions | E-mail | Web | 19. července 2018 v 20:20 | Reagovat

Mnam :)

6 tetkapernikarka tetkapernikarka | E-mail | Web | 22. července 2018 v 15:20 | Reagovat

Ivi,trubičky máš výstavní !

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama