Čokoládový dort

22. ledna 2018 v 23:48 |  Dorty


Piškotové těsto:
8 vajec
320 g krystalového cukru
400 g mouky( hladká a polohruhá napůl)
1 prášek do pečiva
110 g oleje
šťáva z půlky citronu
kakao
Bílky ušleháme s cukrem do husté pěny, pak zašleháme žloutky, olej a citronovou šťávu, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.
Dort je promazaný pařížským krémem a nazdobený pařížskou šlehačkou.
Pařížský krém:
V horké vodní lázni šleháme do zhoustnutí
4 celá vejce
100 g čokolády na vaření
100 g cukru
Po vychladnutí se zašlehá 1 máslo(250 g)
Pařížská šlehačka:
Svaříme 1 šlehačku na šlehání se 100 g čokoklády na vaření, necháme důkladně vychladit a vyšleháme.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jarka Jarka | Web | 23. ledna 2018 v 8:36 | Reagovat

Jů, čokoládový dort s pařížským krémem, ten se musí úplně rozplývat na jazyku...

2 Hanka Hanka | E-mail | Web | 23. ledna 2018 v 22:51 | Reagovat

Mňam, ten je jedna báseň, Ivi? :)

3 tetkapernikarka tetkapernikarka | E-mail | Web | 28. ledna 2018 v 16:45 | Reagovat

Ivi,když jsem klikla na tvůj čokoládový dort,jen jsem polkla :-) opravdu jedna báseň!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama