Čajové řezy

2. října 2017 v 20:59 |  Řezy

Piškot:
12 vajec
16 lžic krystalového cukru
16 lžic polohrubé mouky
4 lžíce vody
půl balíčku prášku do pečiva
Z těchto surovin upečeme dva piškotové pláty.
6 bílků vyšleháme do tuha, přidáme 8 lžic cukru, 6 žloutků, čtvrt prášku do pečiva, 8 lžic polohrubé mouky a dvě lžíce vody.
Vychlazený piškot potřeme meruňkovou marmeládou a přiklopíme druhý piškot, který prolejeme polevou. Na nasáklý piškot rozetřeme krém a polejeme čokoládou.

Poleva:
1 dl vroucí vody zalijeme 2 sáčky čaje a necháme louhovat, poté přidáme 2 lžíce kakaa a 200 ml rumu.

Krém:
4 vejce
12 lžic moučkového cukru
250 g másla
Vejce s cukrem šleháme nad párou do zhoustnutí a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme a po částech přidáváme vaječnou pěnu.

A aby toho sladkého nebylo moc, tak přidám také něco slaného.


 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jana Jana | E-mail | Web | 2. října 2017 v 21:14 | Reagovat

Mňam,to vypadá luxusně.

2 Jarka Jarka | Web | 3. října 2017 v 10:29 | Reagovat

To je zas úplně nová buchta, žasnu kam na ty nápady chodíš, vypadá fakt skvěle!

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 3. října 2017 v 12:47 | Reagovat

[2]:Buchta ne Jaruško, to je zákusek a úžasný už od pohledu.
To musela být mňam oslava .

4 Hanka Hanka | E-mail | Web | 3. října 2017 v 16:26 | Reagovat

Tvoje řezy jsou vždycky luxusní, Ivi, tyhle nejsou výjimkou.
Zaujaly mě i obložené talířky, jeden bych si dala a zajedla to kouskem řezu ... mňam! ;-)
Kdopak u vás co slavil?!

5 Ivana Ivana | Web | 3. října 2017 v 17:04 | Reagovat

[4]: Hanko, manžel měl narozeniny.

6 Jitka Jitka | E-mail | Web | 3. října 2017 v 19:43 | Reagovat

Pane jo, to byla žranice. Všechno super.

7 Hanka Hanka | E-mail | Web | 3. října 2017 v 20:00 | Reagovat

[5]: Tak mu přeju dodatečně všechno nejlepší, Ivanko. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama