Mimóza řezy

8. dubna 2017 v 9:48 |  Řezy

Těsto:
250 g másla
120 g moučkového cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
4 žloutky
4 lžíce zakysané smetany
500 g hladké mouky
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho chvíli odpočinout, pak ho rozdělíme na 4 části a vyválíme placky o rozměrech asi 20 krát 30 cm. Pečeme při 180 stupních.
Krém:
1/2 l mléka
5 lžic hladké mouky
200 g moučkového cukru
200 g másla
rum
džem třešňový nebo rybízový
Z mléka, cukru a mouky uvaříme hustou kaši, kterou po vychladnutí zašleháme do utřeného másla, dochutíme rumem.
Vždy dvě placky slepíme k sobě marmeládou a k sobě je přilepíme krémem. Nakonec řezy pocukrujeme.
Zdroj:Nej Recept.cz
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 věrka věrka | 8. dubna 2017 v 14:52 | Reagovat

Ty řezy se mi moc líbí. Z křehkého těsta mě chutná všechno.

2 Jarka Jarka | Web | 8. dubna 2017 v 19:16 | Reagovat

Ta krémová náplň je zajímavá, že se dá uvařit kaše z hladké mouky v mléce jsem nevěděla.
Dnes opět lituji, že nemůžu ochutnat!

3 Hanka Hanka | E-mail | Web | 8. dubna 2017 v 21:21 | Reagovat

Ty pořád experimentuješ, Ivi!
Řezy jsou parádní, nastavovaný krém taky dělám, je moc dobrý.
Měla bych na velikonoce něco podle tebe upéct ... i přes zákaz, přece se nenechám omezovat! ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama