Čokoládové kostky

20. února 2017 v 16:55 |  Řezy
Suroviny:

  • 90 g másla
  • 4 lžíce práškového cukru
  • 1 vejce
  • 100 g hladké mouky
  • 3 lžice kakaa
  • 1/2 prášku do pečiva
Náplň:
  • 4 vejce
  • 100 g práškového cukru
  • 150 g másla
  • 100 g čokolády na vaření
  • 1 lžíce hladké mouky
Poleva:
  • 200 g bílé čokolády
  • 1,8 dcl šlehačky
V míse vyšleháme cukr, máslo a vejce a vmícháme mouku s kakaem a práškem do pečiva. Necháme půl hodiny v chladnu odpočinout a rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Plech měl rozměr 30 x 20 cm. Předpečeme při 180 stupních 10 minut. Potom dáme na těsto náplň.
Na náplň šleháme žloutky s cukrem a máslem, pak přidáme rozpuštěnou čokoládu na vaření a mouku, nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků. Náplň nalejeme na předpečené těsto a pečeme při 150 stupních asi 40 minut. Necháme vychladnout a polejeme polevou.
Na polevu zahřejeme smetanu a rozpustíme v ní bílou čokoládu. Necháme vychladnout a rozetřeme na upečené těsto.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jarmila* Jarmila* | E-mail | Web | 20. února 2017 v 17:36 | Reagovat

Vypadají báječně. :-)

2 Hanka Hanka | E-mail | Web | 20. února 2017 v 19:31 | Reagovat

Nezbývá mi, než si recept zase uložit, Ivanko.
Tyhle kostky musím vyzkoušet, jenom nevím kdy.
Vypadají moc lákavě. :)

3 Jana Jana | Web | 21. února 2017 v 7:59 | Reagovat

Ivi, teda ty vypadají báječně, stejně jako dort s motorkou, parádní.
Jsi šikulka.
Měj se krásně.

4 Sandra Sandra | Web | 21. února 2017 v 9:57 | Reagovat

Ty vypadají naprosto parádně, právě mám kafe a hned bych si kostky dala. Nejprve si opisuju recept!

5 Jarka Jarka | Web | 21. února 2017 v 11:01 | Reagovat

Polevu z bílé čokolády a šlehačky, neznám.
Zase mě mrzí, že přes obrazovku nelze zákusek ochutnat.
Já ho snad budu muset upéct doma!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama