
Suroviny:
500 g hladké mouky
125 ml oleje
300 ml mléka
1 kostička kvasnic
půl lžíce krystalového cukru
půl lžíce soli
mák na posypání
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout, po vykynutí ho znovu propracujeme a necháme znovu vykynout.Těsto pak rozdělíme asi na 12 dílků, ty vyválíme a stočíme do podoby rohlíků, necháme znovu chvíli kynout, potřeme je vodou a můžeme posypat mákem. Pečeme na 220 stupňů asi 15 minut. Upečené rohlíky překryjeme asi na 5 minut vlhkou utěrkou.



Ty se teda povedly, Ivi!
Úplně cítím jejich vůni a chuť.
Krásné křupavé rohlíky, už si je píšu. ;-)