Guru řezy

3. dubna 2016 v 22:10 |  Řezy

Suroviny:
5 vajec
5 lžic krupicového cukru
5 lžic polohrubé mouky
1 lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a přidáme zbylé suroviny. Těsto upečeme na plechu o velikosti 25x30 cm.

Tvarohový krém:
750 g tvarohu
1 smetana na šlehání
cukr podle chuti
šťáva z půlky citronu
Tvaroh vyšleháme s cukrem a citronovou šťávou a vmícháme ušlehanou smetanu.

Karamel:
1 karamelové salko

Poleva:
150 g čokolády na vaření
1 smetana na šlehání
50 g jemně mletých ořechů
Smetanu zahřejeme, rozpustíme v ní čokoládu a vmícháme ořechy.

Na upečený piškot rozetřeme polovinu tvarohového krému, potom dáme karamel a na něj druhou polovinu tvarohového krému a polejeme polevou.

V původním receptu byl doma vařený karamel ze smetany a cukru. Já použila salko a nevím zda to bylo tím, nebo ne, ale karamel zřídnul a část ho z řezů vytekla.

Zdroj: toprecepty.cz
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Helena Lišková Helena Lišková | E-mail | Web | 4. dubna 2016 v 7:39 | Reagovat

Ivanko, tohle je pochoutka jak dělaná pro mého Martina. :-) Já ten karamel až tak moc nemusím, ale řezy vypadají opravdu skvěle....:-)

2 Jarka Jarka | Web | 4. dubna 2016 v 11:15 | Reagovat

Řezy vypadají velmi jedle. Kombinace tvarohu, karamelu a čokolády, bude výborná!
Dnes máš Ivanko, svátek. Tak si ho pěkně užij a všechno nejlepšííí.

3 Hanka Hanka | E-mail | Web | 4. dubna 2016 v 12:04 | Reagovat

Řezy vypadají skvěle a chuťově musely být vynikající.
Na tom že vytekl karamel, vůbec nezáleží. ;-)

Ivanko, k dnešnímu svátku ti přeji všechno nejlepší, samozřejmě hlavně zdraví, spokojenost a spoustu elánu! ♥ :)

4 věrka věrka | 4. dubna 2016 v 14:16 | Reagovat

To je určitě dobrůtka a navíc jsou moc pěkný. Určitě někdy udělám. Děkuji za recept.

5 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 4. dubna 2016 v 19:06 | Reagovat

Nejdříve ti Ivanko přeji k svátku vše nejlepší,hlavně fůru zdraví a štěstí :-)

Řezy vypadají velice dobře a určitě tak i chutnají,soudím dle surovin :-) Možná trošku dražší,ale určitě stojí zato řezy vyzkoušet :-)

6 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 8. dubna 2016 v 11:08 | Reagovat

Aha - Ivana - tak i já přeji dodatečně Ivanko zdravíčko. Řezy určitě byly moc dobré - jistě gratulantům pečené ke kávičce.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama