Kokosové řezy

15. dubna 2015 v 15:43 |  Řezy

Piškot:
4 vejce
160 g moučkového cukru
2 lžíce oleje
130 g polohrubé mouky
půl prášku do pečiva
Žloutky, cukr a olej ušleháme, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh ze 4 bílků. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Na upečený piškot dáme náplň 1 a na ní náplň 2. Polejeme čokoládovou polevou.

Náplň 1:
250 g másla
100 g moučkového cukru
kakao
250 g rozemletých dětských piškotů
rum podle chuti
Všechny suroviny zpracujeme v náplň, kterou rozetřeme na piškot.

Náplň 2:
250 ml mléka
250 g kokosu
250 g másla
100 g moučkového cukru
Mléko přivedeme k varu a vsypeme kokos a mícháme, až se propaří. Máslo s cukrem utřeme a vmícháme zchladlý kokos.
Rozetřeme na první náplň a polejeme čokoládou.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Jarka Jarka | Web | 15. dubna 2015 v 17:33 | Reagovat

Jéminé, to zas bude dobrota. Výborný piškot a dokonce dvě náplně na něm.
Kdybych tak mohla ochutnat!

2 Jana Jana | Web | 18. dubna 2015 v 9:13 | Reagovat

Děláte mi chutě. Asi budu muset taky něco upéct.:-) Díky za inspiraci a přeji hezký víkend. J.

3 Janka Janka | Web | 18. dubna 2015 v 19:35 | Reagovat

Zase takové dobroty. Já se na to nemůžu dívat, hned bych ochutnala.

4 Hanka Hanka | E-mail | Web | 20. dubna 2015 v 21:37 | Reagovat

Kokosové řezy jsem přehlídla, Ivi!
Naštěstí jsem si jich teď všimla.
Vypadají úžasně a musely být skvělé. :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama