Fajnové řezy

10. dubna 2014 v 20:03 |  Řezy

Těsto:
6 vajec
240 g krystalového cukru
240 g polohrubé mouky
4 polévkové lžíce horké vody
1 prášek do pečiva
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vodu a zamícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dva plechy vyložené pečícím papírem a upečeme. Po vychladnutí spodní plát potřeme meruňkovou marmeládou a přiklopíme druhým plátem, který polejeme pomocí lžíce rozvarem. Na politý piškot rozetřeme krém a na něj ušlehanou smetanu s vanilkovým cukrem.
Rozvar:
150 ml vody
150 g krystalového cukru
1 polévková lžíce kakaa
1 kávová lžička instantní kávy
rum
Všechny suroviny svaříme a vychlazené můžeme dochutit rumem.
Krém:
700 ml mléka
2 vanilkové pudinky
1 vrchovatá polévková lžíce hladké mouky
3 žloutky
250 g másla
200 g moučkového cukru
Z mléka, pudinků, mouky a žloutků uvaříme hustou kaši.Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme do něj zchladlou kaši a krém rozetřeme na piškot.
Šlehačka:
2 smetany na šlehání
2 vanilkové cukry




Zdroj:Varecha.sk
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Hanka Hanka | E-mail | Web | 10. dubna 2014 v 20:23 | Reagovat

Ivanko, ty teda jsou! Možná trochu pracnější, ale musí chutnat úžasně! Tyhle řezy udělám, i kdybych je měla zkonzumovat sama! ;-)

2 Jana Jana | E-mail | Web | 10. dubna 2014 v 20:55 | Reagovat

Teda Ivanko,to vypadá opravdu fajnově. Jenže já už si takové dobroty musím bohužel odpírat, jinak pak trpím několik týdnů jako teď :-(

3 Věrka Věrka | 11. dubna 2014 v 18:44 | Reagovat

Mě se také recept na tyto řezy moc líbí a určitě je taky někdy upeču.

4 Melissa Melissa | Web | 11. dubna 2014 v 20:10 | Reagovat

Musí to být moc dobré,ale taky je to moc složitý a zdlouhavý recept,ale kdyby mi to někdo nabídl,tak určitě neodolám:)Jinak ty muffiny jako kaktusy jsou nádherné:)Nemohla jsem se vynadívat:)Skoro k nerozeznání od pravých:)

5 helena-b helena-b | Web | 12. dubna 2014 v 17:54 | Reagovat

Hned bych si dala! Řezy vypadají moc jedle, vlastně fajnově.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama