Leden 2013

Košíčky s čokoládovými pralinkami

31. ledna 2013 v 7:16 Cukroví

Těsto na košíčky:
200 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
1 vejce
150 g tuku na pečení

Pralinky:
100 ml smetany na šlehání
50 g medu
200 g čokolády na vaření
175 g mléčné čokolády
150 g másla


Čokoláda se ztuženým tukem na máčení pralinek, čokoládové zdobení na posypání.

Ze všech surovin na košíčky vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout. Odležené těsto vyválíme na plát silný asi 4 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která pečeme ve formičkách na košíčky při 180 stupních.

Na pralinky svaříme smetanu s medem a necháme v ní rozpustit čokoládu. Po zchladnutí zašleháme máslo. Na podložku potaženou folií stříkáme malé bochánky, které necháme, nejlépe v mrazáku ztuhnout a pak je máčíme v rozpuštěné čokoládě a sypeme čokoládovým zdobením.

Na dno upečených košíčků dáme trochu čokoládové polevy a vložíme pralinku.




Trošku háčkování

29. ledna 2013 v 17:30 Pletení a háčkování
Už dlouho se chystám, že si upletu svetr. Našla jsem staré časopisy ANNA a doufala jsem, že najdu nějaký předpis. Místo svetru jsem našla návod na zajíčka a květinovou vílu a bylo rozhodnuto, do čeho se pustím. Návody byly sice hodně nesrozumotelné, vílu jsem asi třikrát párala, ale nakonec jsem oba dokončila.


Buchta fešák

25. ledna 2013 v 16:01 Recepty

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
3 vejce
lžíce kakaa
Všechny suroviny smícháme dohromady a nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Na těsto nalejeme tvarohovou náplň a koncen vařečky mírně promícháme. Pečeme asi při 150 stupních.

Tvarohová náplň:
1 tvaroh
1 vejce
půl vanilkového pudinku
mléko a cukr podle potřeby

Zdroj: Top recepty

Šmoulí dort

19. ledna 2013 v 12:20 Dorty



Práce s ovčí vlnou

9. ledna 2013 v 18:27 Tvoření
Dcera Lenka si oblíbila ovčí vlnu a její zpracovávání. Ovce nechováme a tak vlnu shání od známých a kamarádů. Surovou vlnu musí nejdříve namočit, vyprat, usušit a teprve potom jí může začít zpracovávat. K tomu účelu si pořídila česačku, elektrický kolovrat a stav na tkaní.

Česačka na vlnu

Kolovrat

Stav

Vlnu v létě namáčela a prala v různých vaničkách a občas jí s tím vydatně pomáhaly husy.

Některou vlnu nechala přírodní a některou zkoušela obarvit.


Tady už je učesaná vlna připravená na předení.

Upředená vlna v klubíčkách.

Pončo

5. ledna 2013 v 14:15 Pletení a háčkování
Dcera si dlouho přála pletené pončo, ale já pořád nevěděla jak na to. Před časem si jedno půjčila od kamarádky a po jeho prozkoumání jsme zjistily, že to zas tak složité nebude. Skládá se ze dvou stejně velkých obdélníků speciálně sešitých. Po sešití se jenom doplete rolák a přidělají třásně.