Březen 2012

Muffiny s krémovou náplní

31. března 2012 v 19:24 Muffiny

Těsto:
250 g polohrubé mouky
půl prášku do pečiva
půl lžičky jedlé sody
1 vejce
125 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
80 ml oleje
250 ml podmáslí ( já ho neměla, tak jsem dala 1 kysanou smetanu)
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a podmáslí a nakonec ostatní suroviny. Formičky na muffiny naplníme asi do 1/3, pak dáme lžičku čokoládové náplně a znovu těsto. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut. Hotové muffiny můžeme dozdobit podle vlastní fantasie.

Náplň:
50 ml smetany na vaření
100 g hořké čokolády
Smetanu přivedeme k varu, odstavíme jí, nalámeme do ní čokoládu a necháme jí rozpustit. Po vychladnutí nám vznikne jemný hustý krém.




Sušenky Oreo

31. března 2012 v 19:05 Cukroví - sušenky

Těsto:
300 g hladké mouky
180 g rozpuštěné hery
100 g práškového cukru
1 vejce
půl balíčku prášku do pečiva
kakao
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout, pak ho rozválíme na 3-4 mm silný plát a vykrájíme kolečka. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.Upečená kolečka slepujeme náplní.

Náplň:
250 g tvarohu
100 g sušeného mléka
1 lžíce cukru

Nejlepší jsou první den.

Zdroj: Top recepty.cz

Muffiny s čokoládou

25. března 2012 v 8:33 Muffiny

Těsto:
125 g hladké mouky
0,5 lžičky jedlé sody
1 lžička prášku do pečiva
1 vejce
125 g zakysané smetany
50 g bílé čokolády
50 g tmavé čokolády
1 lžíce kakaa
40 g cukru
40 g másla
Vejce s cukrem a máslem utřeme do pěny a přidáme ostatní suroviny a nahrubo nasekanou čokoládu ( čokolády jen 3/4). Naplníme formu na muffiny, nebo papírové košíčky a upečeme. Ještě horké posypeme zbytkem čokolády.

Patschworková velikonoční vajíčka

19. března 2012 v 16:26 Velikonoce
Před časem jsem zkoušela vánoční ozdoby z barevných stuh a nyní jsem se pokusila o velikonoční vajíčka. Moc se mi nepodařilo schovat hlavičky špendlíčků, ale snad to tolik nevadí.





A něco málo ze zahrady.



Řezy s čokokrémem a šlehačkou

11. března 2012 v 14:25 Řezy

Těsto:
3 vejce
70 g krystalového cukru
3 lžíce oleje
půl prášku do pečiva
90 g hladké mouky
Bílky vyšleháme s cukrem, pak přidáme olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Upečený a vychladlý piškot rozřízneme na 2 části a slepíme je marmeládou, já použila malinovou.Na vrchní piškot natřeme krém.

Krém:
100 g čokolády na vaření
20 g másla
250 g pomazánkového másla
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a do teplé směsi zamícháme pomazánkové máslo. Krém natřeme na piškot.

Vyšleháme 1 smetanu ke šlehání se ztužovačem a natřeme jí na krém. Dozdobíme podle vlastní fantasie.

Z dávky bylo 20 kousků.

Zdroj:Top Recepty- mírně upraveno


Jarní dekorace

5. března 2012 v 18:47 Ostatní
Poslední dny se konečně začínají tvářit jarně, a tak je nejvyšší čas vyměnit zimní výzdobu za jarní.Pomalu se začíná probouzet i zahrada, ale její barvy se zatím omezují jen na bílou, a proto naše látkové kytičky jsou trochu barevnější.



a na závěr první sněžěnky


Mramorová bábovka

2. března 2012 v 20:44 Bábovky

Těsto:
2 vejce
20 dkg cukru krupice
1,5 dcl oleje
2 dcl mléka
28 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
kakao

Vejce vyšleháme s cukrem, zašleháme olej, přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné přidáme kakao. Do bábovkové formy lejeme střídavě bílé a tmavé těsto.



Nové ocenění

2. března 2012 v 20:32 Ostatní
Chtěla bych moc poděkovat Jarmilce za krásné ocenění našeho blogu.


A já ocenění posílám:
Hance- http://sceneryphoto.blog.cz/
Alence- http://tetkapernikarka.blog.cz/
Ivě- http://iva221.blog.cz/
Zdeňce-http://milavysivka.blog.cz/
Zdišce-http://hluzdionv.websnadno.cz/