Kuličkové řezy

15. srpna 2011 v 17:51 |  Řezy
Těsto na kuličky:
20 dkg polohrubé mouky
15 dkg cukru
2 lžíce kakaa
12,5 dkg másla
půl prášku do pečiva
2 vejce
Ze všech surovin vypracujeme těsto a děláme z něj kuličky (asi 2 cm v průměru) , které klademe ,kousek od sebe, na plech vyložený pečícím papírem.

Tvarohová směs:
0,5 kg tvarohu
20 dkg cukru
12,5 dkg másla
4 vejce
1 vanilkový cukr
1 vanilkový puding
Šleháme žloutky s cukrem, pak přidáme máslo a znovu vyšleháme, nakonec zašleháme tvaroh a zamícháme puding.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh , lehce ho zamícháme do tvarohové směsi a rovnoměrně ji rozetřeme na kuličky. Pěčeme při 180°C asi 40 minut. Po upečení pocukrujeme.


 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Marie Marie | Web | 15. srpna 2011 v 19:48 | Reagovat

Tak to je Ivanko zajímavé a určitě to stojí za vyzkoušení,vypadá to moc pěkně.

2 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 15. srpna 2011 v 21:08 | Reagovat

Tak ,Ivi,toto je bomba,to jsem ještě neslyšela,ani neviděla.Někdy jsou recepty dost podobné,tvůj kuličkový moučník mě dostal!A musí být i dobrý! Pěkný večer :-)Alena

3 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 15. srpna 2011 v 23:16 | Reagovat

Jů to vypadá dobřé,fakt prima a nápadité,no super.

4 Hanča Kdovíková Hanča Kdovíková | 16. srpna 2011 v 18:07 | Reagovat

tak tohle musím vyzkoušet :))

5 Hanka Hanka | Web | 16. srpna 2011 v 19:11 | Reagovat

Ivi, to je úžasný nápad! Parádní moučník, hned zítra se do něj pustím, z receptu jsem zjistila, že mám doma všechny potřebné suroviny. Dám vědět, jak nám chutnal. :-) Hanka

6 Lydie Lydie | 16. srpna 2011 v 22:50 | Reagovat

To zkusím.Vypadá to fak hezky.

7 Marie Marie | Web | 17. srpna 2011 v 8:32 | Reagovat

Naší Aničce se Tvůj kuličkový moučník na fotografiích líbil. Tak si jdu opsat recept a zkusíme ho upéct. ;-DD

8 Hanka Hanka | Web | 18. srpna 2011 v 17:12 | Reagovat

Ivanko, hlásím, že jsem moučník upekla, ale jen z poloviční dávky v koláčové formě, protože mám málo jedlíků. Moc nám chutnal, všem ho doporučuji.
Časem se mi snad objeví i na stránkách s odkazem na zdroj.
Díky za skvělý recept! Hanka

9 Květa Květa | Web | 18. srpna 2011 v 22:41 | Reagovat

To vypadá dobře, zkusím....

10 Zdeňka Zdeňka | Web | 19. srpna 2011 v 23:46 | Reagovat

To je teda nápad...určitě vyzkouším.

11 Jitka Jitka | Web | 24. září 2011 v 16:48 | Reagovat

Ivanko, ten puding se tam dává v prášku jestli jsem to správně pochopila. Nevaří se, protože mléko tam nevidím.Chci to vyzkoušet.

12 Ivana Ivana | 24. září 2011 v 17:50 | Reagovat

[11]:Jitko, puding se nevaří, prášek se vysype do tvarohu a zamíchá.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama