Jahodový dort Schwarzwald

16. června 2011 v 18:12 |  Dorty
Před několika dny mi přišel od Dr. Oetkera recept na jahodový dort, a protože je čas jahod, tak jsem ho hned vyzkoušela.
Těsto:
6 vajec
150 g cukru
1 vanilkový cukr
150 g hladké mouky
3 kávové lžičky prášku do pečiva
30 g jemného kukuřičného škrobu (já ho neměla, tak jsem dala solamyl)
30 g kakaa
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme ostatní suroviny.Pečeme v dortové formě o průměru 26 cm.
Náplň:
500 ml smetany ke šlehání
2 balíčky Smetana-fixu
Smetanu ušleháme se Smetana-fixem a rozdělíme jí na dvě části, do jedné zamícháme rozkrájené jahody a do druhé 50 g nastrouhané čokolády.V původním receptu byly ve smetaně 2 lžíce moučkového cukru a 1 vanilkový cukr, já jsem ho tam nedávala.

Upečený korpus rozkrojíme na 3 díly a promažeme ušlehanou smetanou, trochu si jí necháme na povrch a okraje dortu.Na konec dort dozdobíme jahodama.



A na závěr jedna maxijahoda
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Zdiška Zdiška | Web | 16. června 2011 v 19:34 | Reagovat

Tak takový dortík bych si dala taky, akorát já nemám jahody, ale jen maliny, snad to bude taky dobré. Už se mi sbíhají chutečky, asi něco uklohním...

2 Marie Marie | Web | 16. června 2011 v 19:53 | Reagovat

Ahoj Ivanko,tak ten bych si hned dala,vypadá moc pěkně a určitě taky chutná.

3 Janka Janka | E-mail | 16. června 2011 v 21:51 | Reagovat

Vypadá to moc krásně a lákavě a určitě i výborně chutná.Jahody mám také a spoustu, ale takovou MAXI - žádnou...

4 Ella Ella | Web | 18. června 2011 v 0:04 | Reagovat

Ten teda je ,hned bych si dala.

5 Maruš-Fukčarinka Maruš-Fukčarinka | Web | 24. června 2011 v 20:23 | Reagovat

K tobě Ivo jít tak rovnou s uvařeným kafíčkem.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama