Řezy se sněhovým plátem

5. dubna 2011 v 18:15 |  Řezy
Těsto na piškot:
5 vajec
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
Ušleháme bílky, postupně zašleháme cukr, žloutky a nakonec vmícháme mouku.Těsto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme.

Těsto na sněhový plát:
4 bílky
13 dkg cukru krupice
10 dkg mletých ořechů
3 lžíce polohrubé mouky
3 lžíce oleje
Ušleháme bílky, postupně zašleháme cukr a olej a vmícháme ořechy a mouku.Upečeme jen na půlce plechu.

Krém:
4 žloutky
6 lžic cukru
2 lžíce kakaa
3 lžíce silné černé kávy
1 máslo
Žloutky ušleháme s cukrem, pak přidáme kakao, kávu a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.Necháme vychladit a zašleháme do másla.

Piškot překrojíme na půl, pomažeme džemem, polovinou krému a přiklopíme sněhovým plátem, na něj dáme druhou polovinu krému a polovinu piškotu.Polejeme čokoládou.

Zdroj: TOP RECEPTY






 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Romi Romi | Web | 5. dubna 2011 v 20:37 | Reagovat

Ivanko vypadají světově..honí mě mlsná:)

2 Zdeňka Zdeňka | Web | 7. dubna 2011 v 23:31 | Reagovat

A jé je,tady se peče o sto šest.Dostávám hlad a chuť ajajaj...

3 Jitka K. Jitka K. | 10. dubna 2011 v 10:46 | Reagovat

Ahoj Ivanko.Řezy vypadají lákavě,brzy je vyzkouším.Jitka

4 Hanka Hanka | Web | 10. dubna 2011 v 21:16 | Reagovat

Luxusní řezy, Ivanko! Dneska jsem byla na oslavě osmdesátin, namlsaná jsem dost, ale stejně se mi na ně sbíhají sliny! ;-)))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama