Listopad 2008


Ozdoby z pentliček

27. listopadu 2008 v 4:00 Vánoce
Na ozdoby potřebujeme polystyrenovou kuličku,mašle různých barev a špendlíky.






Orchideje

25. listopadu 2008 v 16:41 Pokojové rostliny
Před časem jsem si koupila 2 orchideje a protože už je to u nás s místem docela kritické sesadila jsem je do jednoho květináče.Teď mi kvetou obě barvy pěkně vedle sebe.

Drobné cukroví

23. listopadu 2008 v 11:49 Cukroví
cukroví

Vanilkové rohlíčky
25 dkg hladké mouky
4 dkg moučkového cukru
5 dkg mletých ořechů nebo mandlí
15 dkg másla
1 žloutek
citronová kůra
cukr na obalení


Slepovaná kolečka
15 dkg hladké mouky
10 dkg solamylu
14 dkg másla
9 dkg moučkového cukru
1 žloutek
šťáva z půl citronu
těsto necháme asi 1 hodinu odpočinout

Ořechy
180 g hladké mouky
90 g moučkového cukru
70 g mletých ořechů
140 g tuku na pečení
1 lžíce kakaa
špetka skořice
Krém:
2 vejce a 120 g krystalového cukru šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí.
200 g másla a cukr podle chuti vyšleháme a do máslové směsi zašleháme zchlazenou vaječnou pěnu. Dochutíme rumem.
Upečené oříšky slepujeme máslovým krémem a můžeme máčet v čokoládě.


Jablkovec

20. listopadu 2008 v 7:00 Recepty
Těsto:
45dkg polohrubé mouky
45 dkg nastrouhaných jablek
30 dkg cukru
3 celá vejce
2 lžíce kakaa
12 dkg rozpuštěného másla
2 prášky do pečiva
mléko podle potřeby
Všechny suroviny smícháme dohromady ,těsto nalejeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme ve středně teplé troubě.Ještě horkou buchtu polejeme čokoládovou polevou.
Poleva:
15 dkg moučkového cukru
4 dkg másla
1 lžíce kakaa
2 lžíce horké vody

"Vánoční kaktus"(Schlumbergera)

18. listopadu 2008 v 7:00 Pokojové rostliny


Nejedná se o pravý vánoční kaktus,ale o kříženec.Domovem původních druhů je brazilský deštný prales.Je to bohatě kvetoucí listový kaktus,který kvete od listopadu do ledna.Květy mají červenou,růžovou,fialovou nebo krémovou barvu.
Vyhovuje mu světlé stanoviště bez přímého slunce,od května do srpna se může letnit.
V době květu vyžaduje vydatnější zálivku.
Snadno se množí pomocí řízků.


Čertíci

15. listopadu 2008 v 16:39 Vánoce
Na výrobu čerta potřebujeme jeden vlašský ořech na hlavu,jednu borovou šišku na tělo ,jeden rozpůlený arašídový oříšek na nohy a jeden na uši a nos.Jednotlivé díly k sobě spojíme tavnou pistolí.Kolem krku uvážeme červenou mašličku a ještě můžeme přidat koště z březové větvičky.Nakonec domalujeme oči a nos.



Kočičí ocásek(Acalypha hispida)

13. listopadu 2008 v 13:01 Pokojové rostliny

Tato pokojivá rostlina pochází z Malajsie a Polynésie .
Má ráda dobré osvětlení,ale ne přímé slunce,u nás se jí líbí na severním okně.
Kvete téměř celý rok a květenství jsou dlouhá až 30 cm.Vyžaduje pravidelnou zálivku a občasné přihnojení.
Snadno se rozmnožuje vrcholovými řízky.
Starší rostliny vytvářejí dřevnatý keřík nebo stromek,radikálním řezem se může snadno zmladit.
Je to nenáročná a vděčná pokojová rostlina,která vyžaduje trochu víc místa.

Tvarohový moučník

12. listopadu 2008 v 14:16 Recepty
Těsto:
0,5 kg hladké mouky
20 dkg hery
3 vejce
10 dkg cukru
1 prášek do pečiva
Všechny suroviny smícháme a těsto rozdělíme na dva díly.Vyválíme dvě placky.První dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech,na ní dáme tvarohovou náplň a přiklopíme druhou plackou.Dáme péct do středně teplé trouby.

Náplň:
2 tvarohy
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink

Na upečený ,ještě teplý ,moučník se dá poleva.

Poleva:
15 dkg moučkového cukru
5 dkg másla
4 lžíce rumu
Utřeme všechny suroviny a natřeme na upečený moučník.

Věřte-nevěřte

9. listopadu 2008 v 13:56 Podzim
Manžel se synem dnes před polednem šli obejít krmelce pro zvěř do lesa a vrátili se, na začátek listopadu ,s neobyčejným úlovkem.Neměli ani košík,ani nůž,tak houby přinesli v bundě.

Opožděné květy

8. listopadu 2008 v 13:36 Kaktusy a sukulenty
V době,kdy jsem stěhovala kaktusy ze skleníku domu,měly některé ještě poupata,ani jsem nedoufala ,že ještě vykvetou.A přeci.Z toho na prvním obrázku mám obzvlášť radost,protože je teprve asi 3 roky starý a vypěstovala jsem ho sama ze semínek,které jsem dostala od sestry.

Ještě se něco najde

5. listopadu 2008 v 15:46 Zahrada
Podle kalendáře je sice 5. listopudu,ale dnes bylo téměř jako na jaře.Svítilo sluníčko a teploměr v polostínu ukazoval krásných 15°C a i na zahradě se našly ještě nějaké kytičky.

Líbenka (Eucharis)

4. listopadu 2008 v 11:13 Pokojové rostliny

Líbenka je cibulnatá pokojová rostlina,která pochází z Kolumbie.
Má ráda rozptýlené světlo,ne přímé slunce a v době kvetení bohatou zálivku.
Květ se nachází na stvolu,který je asi 60 cm vysoký a na jeho vrcholu vykvétá 4-6 sněhobílých květů,které nevoní.
Množí se postranními cibulkami.Je to odolná a nenáročná květina.



Vařená buchta

2. listopadu 2008 v 8:00 Recepty

1heru,2 hrnky krystalového cukru,1 hrnek vody a 2 lžíce kakaa vaříme asi 5 minut.
Pak si 1 hrnek odlejeme a na konec s ním polejeme upečenou buchtu.
Do zbytku,co zůstane po odlití,přidáme 2 hrnky polohrubé mouky,1 vanilkový cukr,4 vejce a 1 prášek do pečiva.
Politá a upečená buchta se posype kokosem.

Dýně

1. listopadu 2008 v 5:00 Podzim
Úroda dýní byla letos úctyhodná a to nejen těch okrasných ,ale i těch "jedlých",takže kromě zavařování se dostalo i na vydlabávání.