Řezy s jahodovým krémem

28. června 2008 v 13:31 |  Řezy
Těsto:
Ušleháme do pěny 4 žloutky a 20 dkg cukru ,pak přidáme 20 dkg polohrubé mouky,půl skleničky oleje,půl skleničky vlažné vody a půl prášku do pečiva.Nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.
Krém:
60 dkg jahod necháme přejít varem a zcedíme
1 máslo utřeme s 20 dkg cukru
0,5 l šťávy svaříme s 2 pudingy , po vychladnutí zašleháme do másla
nakonec vmícháme jahody
Poleva:
8 lžic másla rozehřát
4 lžíce cukru
4 lžičky kakaa
4 lžičky uvařené kávy
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 tetkapernikarka tetkapernikarka | 28. června 2008 v 20:42 | Reagovat

Ó,tak to vypadá dost dobře :)Ráda bych řezy vyzkoušela,ale nevím, jestli ještě seženu nějaké jahody,kdyžtak příště :)A myslíte,že by to šlo udělat i s jiným ovocem? Nezkoušela jste to? Přeji pěkný večer.Alena

2 Ivana-admin Ivana-admin | 29. června 2008 v 12:15 | Reagovat

Jiné ovoce jsem nezkoušela,možná,že by to šlo z malin,ale ty mají jadýrka.Snad by se nechal použít i jahodový kompot,ale pak by se muselo dát do krému méně cukru.Mějte se hezky Ivana.

3 Jitka Jitka | Web | 30. června 2008 v 19:53 | Reagovat

Taky se mi to líbí. U nás práve zrají jahody.Mám šanci to vyzkoušet.

4 Eva* Eva* | Web | 9. srpna 2008 v 18:18 | Reagovat

Já se snad budu muset taky dát do pečení, když to tady tak vidím...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama