Čokoládové šušenky
Dnes v 20:31
|
Recepty
Těsto:
125 g tuku na pečení
150 g moučkového cukru
2 vejce
200 g hladké mouky
kakao
1 lžička prášku do pečiva
80 g nasekané bílé čokolády
80 g nasekané hořké čokolády
Tuk , cukr a vejce vyšleháme do pěny a přimícháme mouku s prášekem do pečiva a z každé čokolády polovinu .Vypracujeme těsto, vyválíme z něj váleček a necháme chvíli v chladničce ztuhnout.Pak z válečku nakrájíme stejně silné plátky, dáme je na plech vyložený pečícím papírem, posypeme kousky čokolády a pečeme asi při 170 stupních.
Husice kuří (Cereopsis novaehollandiae)
Neděle v 18:22
|
Okrasná vodní drůbež
Husice kuří žije suchozemským způsobem života na jihu Austrálie a na Tasmánii. S výjimkou období výchovy mláďat se vodě téměř vyhýbá. Husice kuří hnízdí na zemi, do hnízda vystlaného suchou trávou snáší husa až 6 bílých vajec , na kterých sedí sama 32-35 dní.
Husice kuří je vysloveně pastevním ptákem.
Naše husice snesla 5 vajec, 3 byla čistá a ze dvou se vylíhla dvě housata.
Husice kuří patří k abnormálně nesnášenlivým husicím, ve své blízkosti nesnese žádnou jinou husu a bez milosti jí likvidují. K nám se zatím chovají docela mírumilovně a žádný šrám od nich ještě nemáme
.
.
Ovál s květinama
6. května 2012 v 20:15
|
Dorty
Piškotové těsto:
14 vajec
0,5 kg krupicového cukru
0,56 kg hladké mouky
Vejce šleháme s cukrem do husté pěny a pak zamícháme mouku.Pečeme ve středně teplé troubě.
Krém:
0.25 l mléka
1 vanilkový puding
1,5 másla
cukr podle chuti
kakao
rum
Utřeme máslo s cukrem, zašleháme do něj uvařený a vychlazený pudink, přidáme kakao a dochutíme trochou rumu.
Marcipán:
0,5 kg sušeného mléka
0,5 kg moučkového cukru
lžíce mandlového aroma
3 lžíce kukuřičného sirupu
voda
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme tvárnou hmotu, která se nelepí.Vodu přidáváme opatrně, jen po malém množství.
Co je u nás nového....
21. dubna 2012 v 20:52
|
Zahrada
Jaro už je v plném proudu a je to vidět jak na zahradě, tak na našich opeřencích.Některé husy a kachny se na snášení a hnízdění teprve připravují, některé snášejí a některé už na vajíčkách sedí. Husa sedí na hnízdu a houser jí pečlivě střeží a každého vetřelce hned žene pryč. Na hnízdu jsem vyfotila husici kuří
bernešku velkou
bernešku malou
bernešku bělolící
Kaktusy už jsou přestěhované ve skleníku.
Na zahradě kvetou petrklíče
hyacinty
narcisy
salát v pařeništi je už skoro na sklízení
A velikou radost nám udělala asi už před třemi týdny vlaštovička, která byla snad první, která se vrátila domu.Tento týden jí přiletěla druhá do páru.
Mandarinkovo čokoládové řezy
21. dubna 2012 v 10:35
|
Řezy
Těsto:
4 vejce
100 g krupicového cukru
120 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, pak vmícháme mouku s práškem do pečiva a upečeme na plechu asi 30x20 cm.
Krém:
250 ml smetany na šlehání
30 g krupicového cukru
2 lžíce kakaa
1 mandarinkový kompot nebo jahody
Den předem svaříme smetanu s cukrem a kakaem a necháme jí v chladničce.Druhý den jí vyšleháme , dáme do ní kousky ovoce a natřeme na upečený piškot.Nakonec polejeme bílou čokoládou, dozdobíme tmavou čokoládou a kousky ovoce.
Velikonoční slepice a malovaná vajíčka
7. dubna 2012 v 20:35
|
Dorty
Piškotový korpus je z 5 vajec, promazaný nutelovým krémem a potažený marcipánem.
A tady jsou naše letošní malovaná vajíčka.
Krásné velikonoce
6. dubna 2012 v 18:09
|
Velikonoce
Všem návštěvníkům našich stránek přejeme krásné a klidné prožití velikonočních svátků, bohužel bez sluníčka.
U nás je zima a prší.
Velikonoční výzdoba
2. dubna 2012 v 17:45
|
Velikonoce
Na vánočních trzích jsme si koupili keramický základ věnce, paní prodavačka nám poradila, že se nechá použít i na velikonoce .Místo jehličí jsme dali břečťan a na místo svíček přišla malovaná vajíčka.Výhodou je, že se do misky může dát voda a rostliny neuvadnou.
A tady něco z venkovní dekorace.
Na závěr jedna živá dekorace
Muffiny s krémovou náplní
31. března 2012 v 19:24
|
Muffiny
Těsto:
250 g polohrubé mouky
půl prášku do pečiva
půl lžičky jedlé sody
1 vejce
125 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
80 ml oleje
250 ml podmáslí ( já ho neměla, tak jsem dala 1 kysanou smetanu)
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a podmáslí a nakonec ostatní suroviny. Formičky na muffiny naplníme asi do 1/3, pak dáme lžičku čokoládové náplně a znovu těsto. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut. Hotové muffiny můžeme dozdobit podle vlastní fantasie.
Náplň:
50 ml smetany na vaření
100 g hořké čokolády
Smetanu přivedeme k varu, odstavíme jí, nalámeme do ní čokoládu a necháme jí rozpustit. Po vychladnutí nám vznikne jemný hustý krém.
Sušenky Oreo
31. března 2012 v 19:05
|
Recepty
Těsto:
300 g hladké mouky
180 g rozpuštěné hery
100 g práškového cukru
1 vejce
půl balíčku prášku do pečiva
kakao
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho odpočinout, pak ho rozválíme na 3-4 mm silný plát a vykrájíme kolečka. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem.Upečená kolečka slepujeme náplní.
Náplň:
250 g tvarohu
100 g sušeného mléka
1 lžíce cukru
Nejlepší jsou první den.
Zdroj: Top recepty.cz
Zde hledá