Bábovka se zakysanou smetanou

Středa v 19:55 |  Bábovky
Suroviny:
4 vejce
180 g krupicového cukru
180 ml oleje
200 g zakysané smetany
310 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 lžíce mléka
1 vanilkový pudink
kakao
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně zašleháme olej.Do vaječné hmoty vmícháme mouku s práškem do pečiva, mléko a zakysanou smetanu. Těsto rozdělíme na třetiny, do jedné vmícháme kakao a do dvou vanilkový pudink. Do vymazané a moukou vysypané formy střídavě dáváme světlé a tmavé těsto.
 

Sněhoví šnečci

25. listopadu 2016 v 11:49 |  Cukroví

Suroviny:
100 g bílků
200 g moučkového cukru
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Z tuhého sněhu děláme sáčkem šnečky.Do části sněhu jsem zamíchala kakao.




Pár ještě podzimních

21. listopadu 2016 v 18:22 |  Příroda
Včera i dnes se počasí opravdu vydařilo. Většinu dne svítilo sluníčko a bylo docela teplo. Bylo to ideální počasí na procházku. Včera odpoledne jsme dokonce v lese našli dva pravé hříbky a byly úplně zdravé.



Ze sluníčka měly radost i naše husy.





Ve slunešních paprscích zářily opadané pruty vrb.









 


Cookies s čokoládou

18. listopadu 2016 v 17:41 |  Recepty
Suroviny:
350 g mléčné čokolády
300 g hladké mouky
100 g třtinového cukru
100 g cukru krupice
2 vejce
170 g másla
čtvrt lžičky prášku do pečiva
2 lžíce mléka
Vyšleháme máslo, cukr, vejce, pak přimícháme ostatní suroviny. Z těsta tvoříme kuličky o průměru asi 2 cm, plechu vyloženém pečícím papírem je trochu splácneme a pečeme na 180 stupňů asi 15 minut.

Mon Cheri

12. listopadu 2016 v 18:35 |  Řezy
Suroviny:
5 vajec
250 g moučkového cukru
1 dcl vody
1 dcl oleje
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva ( určitě by stačila jen půlka, piškot byl moc vysoký )
kakao
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej a mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Po upečení piškot rozdělíme na dvě části a vrstvíme piškot, krém, nasekané kompotované třešně, které zalejeme dortovým želé, piškot, krém, třešně a želé.

Krém:
400 ml mléka
1 vanilkový puding
200 g moučkového cukru
250 g másla
Z mléka a pudingového prášku uvaříme puding. Máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme do něj chladný puding. Můžeme dochutit rumem.

Ovocná vrstva:
2 třešňové kompoty
3 dortové želé
Dotrové želé připravíme podle návodu na obale. Já jsem použila šťávu z kompotu a už jsem nedávala žádný cukr.

Zdroj:Mňamky-Recepty.sk

Tvarohovo mrkvové řezy

10. listopadu 2016 v 16:39 |  Řezy



Těsto:
300 g polohrubé mouky
300 g hladké mouky
2 lžičky jedlé sody
200 g moučkového cukru
250 g nastrouhané mrkve
2 žloutky
špetka soli
250 g tuku na pečení
Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme ho odpočinout, rozdělíme ho na dva díly. Na vymazaný a moukou vysypaný plech dáme jednu vyválenou placku, na ní tvarohovou náplň a na ní druhou placku. Pečeme při 175 stupních.

Náplň:
500 g tvarohu
6 lžic cukru
2 žloutky
sníh ze 4 bílků

Zdroj: TopRecepty.cz

Naše orchideje

5. listopadu 2016 v 17:21 |  Pokojové rostliny
Venku dnes bylo opravdu nevlídno, foukal studený vítr a bylo pod mrakem. Zahrada se pomalu, ale jistě ukládá k zimnímu odpočinku a z kytiček se budeme moci radovat až za několik dlouhých zimních měsíců. Malou náplastí na spící zahradu jsou kvetoucí orchideje doma na okně.










Kokosovo-čokoládová bábovka

3. listopadu 2016 v 17:36 |  Bábovky
Suroviny:
100 g polohrubé mouky
50 g hladké mouky
50 g solamylu
půl balíčku prášku do pečiva
4 vejce
špetka soli
160 g moučkového cukru
200 g změklého tuku na pečení
1 čokoláda na vaření
100 g strouhaného kokosu
Žloutky, cukr a tuk vyšleháme do pěny, přidáme všechny sypké suroviny a nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků. Formu na bábovku vymažeme a vysypeme kokosem. Pečeme při 180 stupních. Upečenou bábovku pocukrujeme.

Ovocné pohárky s tvarohovým krémem

1. listopadu 2016 v 19:31 |  Recepty
Suroviny:
500 g tvarohu
80 g moučkového cukru
125 g másla
Máslo a cukr vyšleháme do pěny a pak zašleháme tvaroh. Do pohárků vrstvíme střídavě tvarohový krém, dětské piškoty a ovocnou směs.

Ovocná směs:
300 g čerstvého nebo mraženého ovoce - já použila maliny a borůvky
50 g moučkového cukru
1 lžíce kukuřičného škrobu
100 ml vody
Ovoce v kastrůlku zahřejeme, přidáme škrob rozmíchaný ve vodě a provaříme.

Princezky

29. října 2016 v 18:58 |  Řezy

Suroviny:
400 g hladké mouky
250 g tuku na pečení
1 prášek do pečiva
100 g moučkového cukru
1 vejce
3 lžíce zakysané smetany
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme půl hodiny v chladničce odpočinout. Těsto rozdělíme na dvě části. Jednu rozválíme a dáme jí na vymazaný a moukou vysypaný plech, na těsto dáme náplň, na ní vypeckované rozpůlené třešně a překryjeme druhou rozválenou půlkou těsta a mírně jí propícháme vidličkou. Pěčeme při 180 stupních.

Náplň:
2 vanilkové pudingy
600 ml mléka
6 lžic cukru
400 ml zakysané smetany
Uvaříme puding, osladíme, necháme mírně zchladnout, vmícháme zakysané smetany a nalejeme na vyválenou placku.
Upečené řezy pocukrujeme.
Zdroj: Mňamky-Recepty.sk

Kam dál