Domácí rohlíky

Čtvrtek v 18:13 |  Recepty

Suroviny:
500 g hladké mouky
125 ml oleje
300 ml mléka
1 kostička kvasnic
půl lžíce krystalového cukru
půl lžíce soli
mák na posypání
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme vykynout, po vykynutí ho znovu propracujeme a necháme znovu vykynout.Těsto pak rozdělíme asi na 12 dílků, ty vyválíme a stočíme do podoby rohlíků, necháme znovu chvíli kynout, potřeme je vodou a můžeme posypat mákem. Pečeme na 220 stupňů asi 15 minut. Upečené rohlíky překryjeme asi na 5 minut vlhkou utěrkou.



 

Hasičská přilba

Neděle v 14:24 |  Dorty







Piškotové těsto:
5 vajec
200 g krystalového cukru
250 g mouky( hladká a polohruhá napůl)
půl prášek do pečiva
60 g oleje
šťáva z půlky citronu
Bílky ušleháme s cukrem do husté pěny, pak zašleháme žloutky, olej a citronovou šťávu, nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva.

Komplikuje nám život..

14. ledna 2017 v 17:40 |  Okrasná vodní drůbež
Neskutečné přívaly sněhu a mrázy nám i našim opeřencům značně komplikují život. Voda zamrzá a sněhu je tolik,že v něm husy a hlavně kachničky ani nemohou chodit a předpověď počasí na následující dny moc optimisticky také nevypadá.






 


Kokosové sušenky

11. ledna 2017 v 19:01 |  Cukroví

Suroviny:
350 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
130 g másla
2 vejce
1 vanilkový cukr
70 g kokosu
Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme ho na vále a vykrajujeme malá a velká kolečka. V malých uděláme obráceným koncem vařečky důlek do kterého po upečení dáme rozpuštěnou čokoládu. Zobáček je z rozpůlené mandle, nožky uděláme pomocí vidličky. Z dávky jsem měla 45 sušenek.


Jako v pohádce

30. prosince 2016 v 19:48 |  Příroda
Rok se sešel s rokem a my Vám všem přejeme úspěšné vykročení do nového roku.

Dnes po dlouhé době svítilo sluníčko a jak nemám zimu ráda, tak dnešní den byl přímo pohádkový.











Bílé vánoce

25. prosince 2016 v 16:58 |  Příroda
Celý týden mrzlo, všude ležel sníh, na stromech se vytvořila krásná námraza, jen sluníčko se neukázalo. Všechno nasvědčovalo tomu, že vánoce budou letos bílé.Na Štědrý den ráno ještě mrzlo, ale k večeru začalo pršet a dnes ráno už nebyla po sněhu ani památka . V rodině máme skoro tři myslivce a na Štědrý den chodíme celá rodina nakrmit do krmelců. Fotky jsou z vánoční procházky.








Přání

23. prosince 2016 v 8:15 |  Vánoce

Kokosová očka nepečená

19. prosince 2016 v 16:12 |  Cukroví

Suroviny:
40 g kokosu
2 vařené žloutky
100g moučkového cukru
40 g másla
rum podle chuti
Ze všech surovin vypracujeme těsto, ze kterého děláme malé kuličky, obalíme je v kokosu, uprostřed uděláme důlek a dáme do něj čokoládu.

Zdroj: mimibazar.cz


Medové kornoutky

16. prosince 2016 v 21:28 |  Cukroví




Těsto:
125 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
80 g medu
1 žloutek
1 lžíce mléka
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme odpočinout, pak ho rozválíme, vykrajujeme z něho kolečka, která pečeme do mírného zrůžovění. Hned po vyndání z trouby stáčíme. Já pekla jen pět koleček na plechu.

Krém:
3 žloutky
3 lžíce kakaa
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce mléka
Všechny suroviny šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí, necháme vychladnout a zašleháme do jednoho másla. Krém není moc sladký.


Kam dál